Berguna

Omelet, ratu musim panas

Omelet, ratu musim panas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Getty Images

Omelet kentang Ini adalah salah satu simbol terbesar dari masakan negara kita. Bahkan ada yang membela bahwa ada dua jenis orang Spanyol, mereka yang memakan tortilla dengan bawang dan yang tidak.

Yang jelas adalah itu Salah satu hidangan paling khas masakan Spanyol. Sangat sulit untuk tidak menemukannya di bar, restoran, atau di rumah mana pun. Dan itu mendukung banyak varian.

Getty Images

Lain dari kekhasan omelet kentang adalah bahwa hal itu dapat dikonsumsi setiap saat sepanjang hari, dari pertengahan pagi sebagai camilan, pada menu setengah hari dengan salad, camilan dalam sandwich atau untuk makan malam ..., ada yang Aku bahkan punya tusuk sate tortilla untuk sarapan ... dengan kopi dengan susu!

Ini resep untuk omelet kentang

BAHAN (4 orang):
- 800 g kentang
- 1 bawang besar
- 6 telur
- Minyak zaitun extra virgin
- Keluar

1. Kupas kentang, cuci untuk menghilangkan kotoran dan mengeringkannya. Potong-potong, garam dan aduk. Goreng dalam minyak yang sangat panas selama 15-20 menit. Potong bawang dan cokelat dengan sedikit minyak.

2. Kocok 6 butir telur. Tambahkan kentang dan bawang dan campur bahan-bahan dengan baik. Tuang campuran ke dalam wajan dengan setetes minyak zaitun.

3. Dadih tortilla di atas api sedang-tinggi di kedua sisi sampai berwarna coklat keemasan dan sesuai dengan selera masing-masing. Untuk memutarnya, bantu diri Anda dengan piring besar, tutup tepi halus atau wajan khusus untuk membuat tortilla. Diamkan kira-kira 15 menit. Sehingga citarasa menyatu dan melayani.

Dianjurkan untuk menggunakan telur dari ayam yang dipelihara di luar ruangan. Anda akan mengenalinya di pasar karena kode mereka dimulai dengan 0 atau 1.
Panci BRA. Getty Images

Omelet kentang dan kacang polong

Ada banyak varian dadar kentang, dengan chorizo, dengan paprika, dengan zucchini ... Atau dengan kacang polong, seperti yang kami usulkan di sini.

Getty Images

Cukup tambahkan 200 g kacang polong ke dalam campuran di Langkah 2 (dapat dibekukan) yang sebelumnya ditumis dalam wajan atau dimasak sederhana.

Aksesori dan peralatan untuk membuat omelet kentang ... dan sajikan:

ember dengan tutup

Beli

22,99 €

Maisons du Monde.

Pelapatatas Pelapatatas

Beli

9,73

Amazon.co.uk

Skimmer Skimmer

Beli

3,99 €

Amazon.co.uk

Volteatortillas

Beli

9,37 €

Amazon.co.uk

Cutlery Cutlery

Beli

15 €

Ikea

Apron Apron

Beli

9,95 €

Pengadilan Inggris

Lemari almari

Beli

8,04 €

Amazon.co.uk

Wajan

Beli

30,41 €

Dari Tescoma di Amazon.co.uk

Hidangan Hidangan

Beli

26,14 €

Villeroy & Boch di Amazon.co.uk

Tabel Tabel

Beli

24,95 €

Loja Do Gato Preto.

Batang Batang

Beli

4,02 €

De Bra di Amazon.co.uk

Cangkir telur cangkir telur

Beli

6,95 €

Loja Do Gato Preto.

sumber sumber

Beli

42 €

Bordallo Pinheiro.